清泉

久須美酒造　夏子物語　生貯蔵

価格:　720ml 　1,650円　　　　　化粧箱:　なし

商品

価格:　1.8L 　  3,000円　　　　　　化粧箱:　なし

清泉　夏子物語　花火

 規格：　吟醸酒

「夏子物語」の吟醸生貯蔵酒です。原料米に伝説の酒米[亀の尾]を使用し、辛口からやや辛口にと仕様が変わりました。アルコール度数は少し軽めになってます。ふんわりとした甘い梨のような香り。含み香も優しく、かなりまろやかで上品な感じの辛口で、後味の余韻が心地良く楽しめます。

火入れ工程が一回の「生貯蔵酒」なので夏場の発送には「クール便」を推奨致します。(別途210円)

清泉　七代目

久須美酒造の七代目にあたる久須美賢和専務が自ら蔵に入り、華やかではないが飲みやすく心地よい酒、「野に咲く花のような酒」といったイメージをもとに醸された酒です。

清泉では「麹蓋」による麹造りや、洗米や蒸米といった原料処理、酒母造りなど、伝統的な技術に磨きをかけ、さらに研究し、コストパフォーマンスに優れた旨い酒を醸すために手作業で手間暇をかけた丁寧な造りに徹しています。

フルーティーな香りと柔らかな旨味がバランスよく調和し、優しく、膨らみのある味わいが口中で広がります。心地良い酸味と透明感のある喉越しが調和して、思わず盃が進んでしまう、飲みやすく飲み飽きしない酒に仕上がっています。